Aanbiedingen

Kroatië

Noord-Macedonië

Georgië
Uitgelicht

Aleksandrouli-Mujuretuli AMBRA, 2020 droog rood Biodynamisch

 24.00

Aleksandrouli-Mujuretuli AMBRA  is een natuur droge rode Qvevri wijn gemaakt van de druivenrassen Aleksandrouli & Mujuretuli. Beiden Biodynamisch verbouwd in de kleinste microzone in West Georgië, Racha. AMBRA is onze premium rode wijn van wijnmakerij Qve sheni Chirime, behoort tot de Niche van Georgië en wordt gemaakt door de jonge getalenteerde wijnmaker Akaki Siradze (zie foto). Met deze wijn won hij een gouden medaille.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Aleksandrouli-Mujuretuli AMBRA  is een natuur droge rode Qvevri wijn gemaakt van de druivenrassen Aleksandrouli & Mujuretuli. Beiden Biodynamisch verbouwd in de kleinste microzone in West Georgië, Racha. AMBRA is onze premium rode wijn van wijnmakerij Qve sheni Chirime en behoort tot de Niche van Georgië! De wijn heeft een sterk, onderscheidend bouquet met aroma’s van kersen en frambozen. De wijn heeft een paars-rode kleur. Er zijn slechts 200 flessen van deze wijn geproduceerd. De wijngaard is 102 jaar oud en wordt uitsluitend met de hand en biodynamisch verbouwd en geoogst. Van deze wijn zijn slechts 200 flessen beschikbaar.

Regio: Racha, Micro zone: Khvanchkara district: Ambrolauri

  • Druivenrassen: 50% Aleksandrouli & 50% Mujuretuli
  • Alc.perc.: 13%
  • Oogstjaar: 2020
  • De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt.
  • De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
  • Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
  • Geen toevoegingen zoals: suikers, aroma’s, conserveringsmiddelen, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
  • Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten)
  • Geen sulfiet toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiet wordt alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfiet gehalte 40 mg / l.
  • Serveertemperatuur: 14°C – 16°C

 

Wijn-Spijs: wildgerechten, roodvlees, bbq oude / belegen kazen

Scroll naar boven