Rkatsiteli, OTIA 2020 witte droge wijn, Classic EU-Stijl
€ 15.00
Rkatsiteli, OTIA 2020 witte droge wijn, Classic EU-Stijl is gemaakt van het druivenras Rkatsiteli, welke wordt geoogst in de regio Kakheti, Georgië. Het is gemaakt volgens de Europese stijl van wijn maken, dus niet in qvevri. Er zijn uitgesproken tonen van wit fruit en peer in smaak.
Beschikbaarheid: Slechts 3 resterend op voorraad
Rkatsiteli, OTIA 2020 witte droge wijn, Classic EU-Stijl is gemaakt van het druivenras Rkatsiteli , die wordt geoogst in de regio Kakheti, Georgië. Het is gemaakt volgens de Europese stijl van wijn maken, dus niet in qvevri, vergisting van alleen het sap vind plaats in stalen tanks en daarom blijft deze wijn fris en fruitig. Door schilinweking lichte tannine merkbaar. Er zijn uitgesproken tonen van wit fruit en peer in smaak en gekenmerkt door een strokleur.
Regio: Kakheti
- Druivenras: Rkatsiteli
- Alc.perc.: 14%
- Oogstjaar: 2020
- De wijngaarden worden biologisch bewerkt.
- De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
- Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
- Geen toevoegingen zoals: suikers, aroma’s, conserveringsmiddelen, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
- Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
- Geen sulfiet toegevoegd voor en tijdens de fermentatie, sulfiet worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfietgehalte van <40 mg / l. (daar waar in Georgië 210 mg/l toegestaan is!)
- Serveertemperatuur: 10-12°C
Wijn-Spijs: bbq, gegrilde vette vis, aperitief
